Teeliebhaber trinken nicht nur den bekannten schwarzen oder grünen Tee, der fertig gekauft werden kann. Viele Menschen möchten sich auch ihren Tee selber machen, sie haben in ihrem Garten bestimmte Kräuter angepflanzt oder suchen in der freien Natur nach Wildkräutern und Pflanzen, die dazu geeignet sind.
Verschiedene Pflanzen eignen sich zum Tee selber machen
Dazu bieten sich verschiedene Arten an wie zum Beispiel die Kamille, die als Tee sehr bekannt ist. Selbst gepflückte Kamille scheint hochwertiger zu sein, als gekaufter Kamillentee. Auch Holunderblüten eignen sich dazu, als Tee zubereitet zu werden. Tee selbst machen kann man auch aus Brennnesseln, Gänseblümchen, Schachtelhalm oder Brombeerblättern. Lindenblüten sind sehr bekannt und werden oft verwendet, um Tee selbst zu machen. Lindenblüten werden zur Behandlung oder Vorbeugung von grippalen Infekten und Erkältungen verwendet. Diese Tees haben eine spezielle Wirkung auf den Körper und sind deshalb nicht nur zum Genießen geeignet. Selbst gemachte Tees werden oft aus diesem Grund hergestellt. Dahinter steht der Wunsch, Beschwerden zu lindern. Alte Hausmittel und Überlieferungen der Großmütter sind in vielen Fällen ein gutes Heilmittel.
Tee selber machen – was man beachten muss
Tee selbst machen ist wirklich einfach, wenn man einige grundlegende Dinge beachtet. Die Bestandteile der Pflanze, die zur Tee Herstellung verwendet werden soll, sind unterschiedlich. In den meisten Fällen nimmt man zum Tee selbst machen die Blätter oder Blüten. Diese werden am besten in der trockenen Mittagszeit geerntet. Möchte man einen Tee selbst machen, der keine heilende Wirkung hat, sondern nur dem Genuss zuzuschreiben ist, kann man auch Pfefferminze oder Brombeerblätter nehmen. Solche Tees sind auch geeignet, einfach wegen dem Geschmack getrunken zu werden. Verfeinerungen mit Gewürzen, Zitronen- oder Orangenschalen oder auch Kakaoschalen sind dann geschmackliche Varietäten. Die getrockneten Blätter und Blüten sollten luftig aufbewahrt werden. Natürlich sollte man zum Tee selbst machen keine Pflanzen auswählen, die an einer dicht befahrenen Straße stehen. Wald und Wiesen bieten genügend Sorten und sorgen damit für eine große Auswahl. Im Internet findet man auch das ein oder andere Online Magazin, die sich mit dem Thema Tee selber machen beschäftigen |
