Heute kann man aus den Kaffeesorten Arabicae, Robusta, Excelsa, Stenophylla, Maragogype und Kopi Luwak seinen persönlichen Favoriten wählen.

Durch spezielle Röstungen, Mischungen oder Veredelungen ergibt sich der Luxus seinen Gaumen mit immer neuen Spezialitätenkaffee verwöhnen zu können und von dieser Möglichkeit machen die Europäer auch fleißig Gebrauch. 6,97 Kilo pro Kopf trinken die Deutschen jährlich, wobei diese noch deutlich hinter den Finnen liegen, die mit 11,38 Kilo pro Kopf den höchsten Bedarf der Welt für sich verbuchen.

Ob Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder die gute, alte Tasse Filterkaffee überall auf der Welt wird in den frühen Morgenstunden, am Nachmittag zum Kuchen oder in den Nachtstunden als Muntermacher auf das beliebte Heißgetränk zurückgegriffen. Wer es gerne etwas hochprozentiger mag, mischt seinen Kaffee mit Schlagsahne und Rum und erhält einen Pharisäer, oder er flambiert seine Kaffeespezialität mit Weinbrand,, verfeinert mit Schlagsahne, Vanillezucker und Schokoladenstreusel und geniest so den Rüdesheimer Kaffee.

Ohne Alkohol sind seit Jahren der starke, süße Mokka (der zusammen mit dem Ansatz serviert wird) oder der Eiskaffee als gekühlte Variante mit Vanilleeis echte Klassiker. Aber auch Tütencappuccino und löslicher Kaffee, der zum Beispiel in der Koffeinfreien Variante in Krankenhäusern eingesetzt wird, sind aus der Produktpalette nicht wegzudenken.

Als innovativ darf man die große Anzahl von Kaffeepads betrachten, die in extra dafür hergestellte Maschinen in Einzelportionen aufgebrüht werden. Hier kann der Verbraucher ganz individuell seine Auszeit vom Alltag zubereiten.